성공을 위한 무한한 잠재력

성공을 위한 무한한 잠재력
고객의 일상을
순수한 행복의 순간으로 바꾸는
세련된 밀라노 스타일의
시티 카페의 오너가 되는
바로 그 순간입니다.
성공의 기록
안녕하세요.
저는 15년 경력의 레스토랑 경영자 Evgenii Reimer이라고 합니다. 러시아에 기반을 둔 레스토랑 그룹인 Milimon Family Association의 공동 창립자이자 CEO 입니다.

우리의 성공은 현명한 방법, 예산 의식 및 무한한 창의적 잠재력을 바탕으로 비즈니스를 수행하는데 있습니다. 현재 30여 개의 레스토랑과 카페를 운영하고 있으며, 새로운 개념을 개발하고 기존개념을 확장하여 계속 진화하고 있습니다.

창작자로서 나는 상상의 경계를 제한하지 않는 사치를 누릴 수 있습니다. 하늘이 한계입니다. 모든것은 오래전에 제 아내와 그녀의 남동생, 그리고 제가 관리하는 작은 배달 서비스로
시작되었습니다. 그 15년 간의 여행은 내 꿈을 이루기 위한 슬램덩크는

아니었지만 항상 가족의 지원에 힘입어 왔습니다.
로비 카페 이탈리아노의 오너가 되는 매력을 저와 함께 나누시도록 여러분을 초대합니다!
성장을 위한 기반
우리는 레스토랑에 중독되어 있습니다. 다른 것은 중요하지 않습니다.
당사는 15년의 광범위한 경험을 가지고 있습니다.
우리는 업계와 이 산업이 발전하는 방식에 대해 깊이 이해하고 있습니다.
수상 경력에 빛나는 컨셉의 식당을 디자인합니다.
우리 팀은 CEO부터 사슬에 이르기까지 효율적입니다.
모든 프로세스와 절차는 신중하게 설명되고 표준화되었습니다.
한 푼도 손실되지 않습니다. 당사의 회계 시스템은 엄격한 국제 표준을 준수합니다.
때때로 사람들은 행복을 기대하며 꿈을 이루며 살아가고 있습니다. 그러나 우리 대부분에게는 모든 날이 동일합니다; 아무 일도 일어나지 않는다. 한편, 매일매일은 소소한 응원으로 가득하다. 놓칠 수 없는 행복의 순간이 바로 인생을 구성하는 요소입니다.

바로 이 순간에 자신이 있는 곳에 몰입하면 장소와 주변 사람들에 대한더 깊은 이해와 감사를 얻을 수 있으며 당연히 기쁨과 행복을 발산하기 시작할 것입니다.
그 행복의 순간들
개념
벽화, 공동 테이블, 정교한 샹들리에, 디자이너가 감탄하기를 원하는 무수한 작고 때로는 숨겨진 세부 사항이 로비 분위기의 배경입니다.

이탈리아를 이해하기 위해 공부하고 여행하는 데 평생의 짧은 시간이 걸릴 수는 없는 것 같습니다. 로비도 마찬가지입니다. 문턱을 넘을 때마다 카페의 특징과 뉘앙스가 드러납니다.
Anna Akhmatova
이탈리아는 평생 계속 돌아 오는꿈입니다
같은 이야기가 우리 인테리어에서도 일어났습니다. 그들은 이탈리아 공연장이 어떤 모습이어야 하는지에 대한 당신의 기대와 일치하지 않습니다. 로비는 이탈리아 선술집을 제외한 모든 것입니다. 트렌디한 밀라노 스타일의 시티 카페 겸 바입니다. 이탈리아 음식을 먹을 수 있는 가장 핫한 장소이자 퇴근 후 술을 마시며 인생의 특별한 사람들과 함께 할 수 있는 가장 멋진 장소이기도 합니다.
의심할 여지 없이 당신은 전통적인 이탈리아 식사가 어떻게 생겼는지그리고 맛이 어떤지 알고 있습니다.
로비 카페 이탈리아노에서는 이탈리아 요리가 수세기 동안 고안해 낸 최고의 재료를모두 모았습니다. 우리는 이미 탁월해 보이는 것을 완벽하게 만들기 위해 노력했으며, 재료뿐만 아니라 요리 방식에도 혁신을 일으켰습니다. 피자와 파스타와 같은 명백한 이탈리아 고전 외에도 고객은 다양한 신선한 해산물, 샐러드 및칵테일 중에서 선택할 수 있습니다.
로비 카페 이탈리아노에 대해 알아야 할 모든 정보를 보려면 아래 버튼을 클릭하세요
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소개
섬세한 미각을 위한 놀라운 식사와 칵테일
차가운 토마토 가스파초 볼 게살과 함께
게살을 딸기와 피타하야를 곁들인 상큼한
토마토 수프에 넣고 타바스코 한 방울의
매콤함을 더했습니다.
그랜드 라비올리 게살과 함께
우리는 전통적인 라비올리가 어떻게 생겼는지 압니다. 그러나 이것은 일반 라비올리가 아닙니다.
그랜드 라비올리입니다. 그것이 셰프의 비전이다.
누가 셰프와 논쟁을 할 수 있습니까? 그러니 편히 앉아서 게살 속을 채우고 회향 드레싱과 바삭한 양파 튀김을 얹은 수제 파스타를 즐기십시오.
참치 피자
얇은 크러스트와 군침 도는 토핑을 충분히 먹을
수 없는 피자 전문가를 위해. 주문 즉시 수제로
만들고 참치 필레, 절인 망고, 훈제 파프리카,
바질, 시금치를 얹은 아이올리 마요네즈를
얹습니다. 매운 기름과 함께 제공됩니다.
올리브와 선드라이 토마토를 곁들인 바다의 과일 튀긴 마늘 팬
한 입 베어물면 약간의 마늘과 칠리 향으로 미뢰를 태우며 지중해 해변으로 이동합니다.
인사이트
힘든 하루를 보낸 후 이 칵테일은 그 이름을 완전히 정당화하는 진정한 통찰력이 될 것입니다. 바카디 스파이스 럼, 망고 퓌레, 레몬과 파인애플 주스, 카라멜 시럽, 민트로 가득 찬 밝은 전구.
보호
즙이 많은 용설란과 후추의 밝은 노트가 있는 멕시칸 데킬라. 스윗 오렌지와 비터 오렌지의 톡 쏘는 향이 가미된 강한 쿠앵트로는 다면적이고 유쾌하게 복합적인 풍미를 제공하며, 여기에 라임 주스와 크림 드 카시스의 균형 잡힌 맛이 신선함을 더합니다.
달걀 흰자는 각을 부드럽게 하고 하모니를 벨벳과
부드러움으로 만듭니다.
베로나
크리미한 에그노그 스타일 리큐어 애드 버키트와 리몬첼로, 식물성 크림, 팝콘 시럽을 얼린 잔에 담았습니다.
차가운 토마토 가스파초 볼 게살과 함께
게살을 딸기와 피타하야를 곁들인 상큼한 토마토 수프에 넣고 타바스코 한 방울의 매콤함을 더했습니다.
그랜드 라비올리 게살과 함께
우리는 전통적인 라비올리가 어떻게 생겼는지 압니다. 그러나 이것은 일반 라비올리가 아닙니다. 그랜드 라비올리입니다. 그것이 셰프의 비전이다. 누가 셰프와 논쟁을 할 수 있습니까? 그러니 편히 앉아서 게살 속을 채우고 회향 드레싱과 바삭한 양파 튀김을 얹은 수제 파스타를 즐기십시오.
참치 피자
얇은 크러스트와 군침 도는 토핑을 충분히 먹을 수 없는 피자 전문가를 위해. 주문 즉시 수제로 만들고 참치 필레, 절인 망고, 훈제 파프리카, 바질, 시금치를 얹은 아이올리 마요네즈를 얹습니다. 매운 기름과 함께 제공됩니다.
올리브와 선드라이 토마토를 곁들인 바다의 과일 튀긴 마늘 팬
한 입 베어물면 약간의 마늘과 칠리 향으로 미뢰를 태우며 지중해 해변으로 이동합니다.
인사이트
힘든 하루를 보낸 후 이 칵테일은 그 이름을 완전히 정당화하는 진정한 통찰력이 될 것입니다. 바카디 스파이스 럼, 망고 퓌레, 레몬과 파인애플 주스, 카라멜 시럽, 민트로 가득 찬 밝은 전구.
보호
즙이 많은 용설란과 후추의 밝은 노트가 있는 멕시칸 데킬라. 스윗 오렌지와 비터 오렌지의 톡 쏘는 향이 가미된 강한 쿠앵트로는 다면적이고 유쾌하게 복합적인 풍미를 제공하며, 여기에 라임 주스와 크림 드 카시스의 균형 잡힌 맛이 신선함을 더합니다. 달걀 흰자는 각을 부드럽게 하고 하모니를 벨벳과 부드러움으로 만듭니다.
베로나
크리미한 에그노그 스타일 리큐어 애드 버키트와 리몬첼로, 식물성 크림, 팝콘 시럽을 얼린 잔에 담았습니다.
후원자의 평가
Diana
카페는 분위기가 딱 좋았고 음식은 훌륭했으며 서비스는 친절하고 전문적이었습니다. 우리 웨이트리스 Olga는 환상적이고 지식이 풍부하며 메뉴 선택에 대한 어려운 결정을 돕는 데 도움이되었습니다. 음료는 훌륭했고 전반적으로 우리는 환상적인 저녁을 보냈습니다. 적극 추천드립니다.
Anna
특별한 생일을 축하하기에는 가장 기억에 남는 장소. 모든 코스는 절대적인 미식 기쁨이었고 우리는 모든 음식을 먹었습니다. 칵테일과 와인은 우리가 품질, 서비스 및 환경에 대한 탁월한 가치라고 느꼈던 멋진 식사를 완벽하게 보완했습니다. 우리는 이 카페를 강력히 추천하고 우리가 도시에 다시있을 때마다 확실히 다시 방문 할 것입니다.
Andrey
주인이 밀라노에서 직접 맛있는 요리법을 가져오는 것 같습니다. 피자는 너무도 훌륭합니다. 정통 이탈리아 요리와 친절한 직원.
드림 팀
Robbi는 내가 대인 관계 기술을 완벽하게 개발하는 데 도움을 주었습니다. 이 카페의 동료들과 매니저들이 없었다면 나는 진정 지금의 내가 아니었을 것입니다. 2년 가까이 이곳에서 일하면서 사람과 사람의 기능에 대해 배운 양은 음식 이외의 다른 환경에서는 찾을 수 없는 지식입니다.
이 회사에 있는 동안 저는 팀에서 일하는 것, 동료들을 감사하고 존중하는 것, 적절한 피드백을 주고 받는 것, 제 시간에 양질의 업무를 수행하는 방법을 배웠습니다. 회사의 경영진은 충성스럽고 항상 직원을 돕고 성장할 수있는 기회를 제공합니다.
바텐더
Nikita
웨이트리스
Natalia
비하인드 더 씬
로비 카페 이탈리아노에 대해 알아야 할 모든 정보를 보려면 아래 버튼을 클릭하세요
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혜택
The Milimon Family Association은 특별한다 - 파트너십에 대한 우리의 접근법도 특별합니다. 우리는 직원과 후원자 사이에서 만든 것과 같은 느낌을 잠재 파트너 사이에서도 만들고 싶습니다. 즉, 당신은 Milimon 가족의 일원입니다. 우리는 동료와 우리 사이의 장기적이고 강력하며 수익성 있는 파트너십을 믿습니다.
'좋은 분위기만' 있는 밀라노 스타일 도시 카페의 핫한 개념;
엄선된 요리: 우리는 결코 맛을 타협하지 않습니다. 최고의 재료를 세심하게 선택하고 열정으로 요리하는 것, 이것이 군침이 도는 메뉴의 레시피입니다.
합리적인 초기 투자;
유연한 세입자 공간 요구 사항;
Milimon Association의 노련한 백오피스 팀의 일상적인 지원;
모든 종류의 파트너십을 통해 회사의 문제 없는 10년의 경험;
어떠한 경우에도 개방성과 공정성은 우리에게 최우선 순위입니다;
이탈리아는 모두의 사랑입니다. 전 세계 모든 곳에서!
평면도
이 개념은 확장 가능하며 200-350평방미터에 정확히 들어맞으며 70-100석의 공간을 제공합니다.
보나마나 Robbi는 도심의 1층 위치, 운하 또는 강 제방을 따라, 옥상, 쇼핑몰 또는 스트립 몰에서 나타나는 모든 위치를 단장합니다.
협력
왜 당신의 잠재력을 제한합니까? 우리와 함께 다음 챕터를 작성해 보세요.

성공적인 레스토랑 소유와 보다 유연한 라이프스타일을 향한 여정을 시작하는 데 사용할 수 있는 기반을 제공합니다.

로비는 중대한 성공과 성장을 위해 준비된 참신하고 핫한 카페 개념입니다.

이 멋진 기회를 활용하여 어떤 이점을 얻을 수 있는지 논의하려면 언제든지 저희에게 연락하십시오.
회수 기간: 3.7년
순이익률: 14.6%
평방미터당 투자금액: 2,200,000원
EBITDAR: 24.9%
평방 미터: 200-350
점포별 총 투자금액(토지 없음, 초기 수수료 없음): 688,000,000원(건물 크기에 따라 다름)
컨셉트: 유행한 밀라노 스타일 시티 카페
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